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CUISINE
一生に一度にふさわしい“忘れられない料理”を目指して
生クリームやバターを極力使用せず最後までおいしく召し上がっていただく為、工夫を凝らしてます
高級食材のフォアグラを食べやすく、茶碗蒸しに仕上げました。
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